Для здоровой и долгой жизни. Специалист рассказал о правильном питании
Помимо калорий, с пищей организм человека получает важнейшие макроэлементы — «строительный материал» для формирования новых клеток. Многие диеты, обещающие быстрое похудение без занятий спортом, очень опасны, ведь буквально лишают организм необходимых веществ. В итоге, чтобы выжить, он начинает разрушать волокна, например мышечные, чтобы получать необходимые макроэлементы.
На основе многолетнего клинического опыта доктор Александр Шишонин разработал собственные правила питания и особую методику ходьбы, которые в неразрывной связке работали бы исключительно на укрепление здоровья человека. Специалист дал советы, как правильно питаться, чтобы прожить долгую, здоровую и счастливую жизнь.
Народная мудрость потому и называется мудростью, что в ней заключен опыт многих поколений, наработанный долгим путем проб и ошибок. Чтобы передавать эти знания потомкам, наши предки использовали фольклор — устное народное творчество. Вы когда-нибудь замечали, какое место в сказках занимает еда? Отнюдь не самое последнее. Потому что пища — основа жизни. Именно о ней мы с вами сегодня и поговорим.
Еда — одна из основных потребностей человека наряду с питьем, сном и воздухом. Это то, без чего ни один живой организм не может существовать. Даже примитивным одноклеточным необходима пища, что уж говорить о такой сложной системе, как человеческое тело. Не зря потребность в питании легла в основание Пирамиды Маслоу. Так, согласно «Теории человеческой мотивации» основателя гуманистической психологии Абрахама Маслоу, все потребности подчинены жесткой иерархии. И пока человек не удовлетворит одну ступень потребностей, он не сможет перейти к удовлетворению других.
Пока человек не обеспечит себя качественной пищей, питьем, сном, теплом и жильем, он не сможет быть уверенным в завтрашнем дне, не будет заботиться о своем положении в обществе, не будет обеспокоен своим статусом и карьерным ростом и уж тем более не сумеет самореализоваться.
Все мы понимаем, что должны питаться, чтобы выжить. При этом каждый хочет прожить долгую, здоровую и счастливую жизнь, а не выживать кое-как. Но не все осознают, что для этого необходимо соответствующе питаться, а не просто набивать желудок чем попало, лишь бы утолить чувство голода.
Так для чего мы на самом деле едим и что такое это недосягаемое «правильное питание»?
В первую очередь, пища — это энергия. Каждый продукт имеет свою энергетическую ценность, которая измеряется в килокалориях — их боятся все женщины, строго следящие за фигурой. Однако ни еда, ни килокалории не прибавляют нам веса сами по себе. Дело в законе сохранения энергии, который гласит, что энергия не может быть ни создана, ни уничтожена — только преобразована из одной формы в другую. Поэтому, когда мы едим, наш организм получает энергию, которую он впоследствии тратит на поддержание работы всех органов и систем, базальной температуры тела, на умственную и физическую деятельность. Однако если мы тратим меньше энергии, чем потребляем, тогда она преобразуется в нашем организме в потенциальную и откладывается в виде жира до востребования. Если так происходит систематически, человек зарабатывает ожирение. И дело не в том, что калории плохие, а в том, что для современного образа жизни требуется гораздо меньшее их количество. У нас ведь пандемия гиподинамии. Все поголовно только и делают, что сидят: в транспорте, в школе, на работе, дома... И при этом все любят поесть: побольше да повкуснее. Мы с малолетства перекармливаем детей, а потом недоумеваем, откуда у них столько хронических заболеваний? Да мы ведь сами пичкаем их энергией, которую потом не разрешаем тратить. «Не бегай», «не прыгай», «посиди спокойно». Знакомо? Поэтому все родители, которые любят давать своему ребенку конфетку, «чтобы мозг лучше работал», запомните: чтобы мозг лучше работал, одной конфеты мало. Нужно не только угостить малыша сладеньким, но и сесть с ним за развивающую игру, а потом пойти на улицу, чтобы он побегал и потратил всю полученную из конфеты энергию. Вот тогда будет и вам, и вашим детям счастье.
Помимо калорий, с пищей наш организм получает важнейшие макроэлементы — «строительный материал» для формирования новых клеток. А что такое обновление клеток? Это наше здоровье, молодость и красота.
Многие диеты, обещающие быстрое похудение без занятий спортом, очень опасны, ведь буквально лишают организм необходимых веществ. В итоге, чтобы выжить, он начинает разрушать волокна, например мышечные, чтобы получать необходимые макроэлементы. Итог: подорванное здоровье. Поэтому, что бы вам ни говорили, ни в коем случае нельзя отказываться от белковых и насыщенных полезными жирами продуктов. Хотите похудеть — откажитесь от сахара, сокращайте потребление углеводов и ведите активный образ жизни: гуляйте, выполняйте гимнастику, делайте зарядку, танцуйте, занимайтесь в спортзале. Помните, что питание и двигательная активность неразрывно связаны между собой.
Я долго думал, как помочь людям вести по-настоящему здоровый образ жизни без особых жертв? Как упростить задачу и сократить путь к оздоровлению, чтобы задача со звездочкой превратилась в детскую загадку?
На основе многолетнего клинического опыта я разработал собственные правила питания и особую методику ходьбы, которые в неразрывной связке работали бы исключительно на укрепление здоровья человека. В основе термодинамического питания — простой расчет БЖУ, режим питания и низкая термообработка пищи, чтобы наш организм прилагал больше усилий для ее переваривания. Уникальная методика психодинамической оздоравливающей ходьбы тоже проста и регламентирует быстрый темп и длительность прогулки не менее 45 минут. Это основы основ, которые понять и выполнять под силу всем. А для жадных до знаний и для тех, кому трудно начать без команды единомышленников, я организовал социальный проект «Кузница здоровья доктора Шишонина», где все желающие могут бесплатно получить ответы на волнующие вопросы, рекомендации по выполнению физических упражнений от профессиональных инструкторов-методистов по ЛФК, а также найти настоящих друзей и союзников. В рамках проекта мы проводим прогулки по моей методике психодинамической оздоравливающей ходьбы и подробнее рассказываем о принципах термодинамического питания. С каждым занятием и каждой встречей нас становится все больше и больше. К моему большому счастью, проект растет и развивается, он уже не ограничивается Москвой, а действует также в Краснодарском крае и Рязанской области. А совсем скоро мы дадим старт занятиям в Крыму, Санкт-Петербурге и других регионах России. Но это еще не все! Летом «Кузница здоровья» дойдет до Бреста. Да-да, вы не ослышались! В июне мы организуем масштабный двухдневный марафон здоровья в Москве, вместе с участниками которого пройдем 41 километр. Завершение марафона в столице даст старт всероссийской эстафете «Марш к Победе», участие в которой примут Московская, Смоленская области и Республика Беларусь. Друзья, открою вам секрет: мы планируем не только преодолеть огромную дистанцию, но также побить рекорд России как самая протяженная пешая эстафета. Присоединяйтесь к проекту, оздоравливайтесь и ставьте новые рекорды вместе с нами.